東京の現場。全面道路の交通規制の都合で朝早くに現場集合。この日は床屋さんが床を張る日。現場で指示をして、ホテルに戻って仕事。
図面を進めて、食品衛生責任者講習をオンラインで受講する。今度自社でやる事業に必要なので今回受講する事になった。管理建築士も、建設業許可も食品衛生責任者も定期講習や更新がある。管理する仕事が増えていく。この手の業務は始めると中々手放せないのでどうしたものかと少し悩んでいる。中々王様みたいには振る舞えない。
食品衛生責任者講習で、食中毒について学ぶ。私は、「毒は量」と定義している。
あらゆる物は摂取に適当な量が決まっていて、それを超過すると体に悪い影響を及ぼす「毒」となる。という考え。酸素でも、水でも、塩でも、愛でも恋でも量が過多になると死に至ると思う。便利さとか、快適さとか、気密とか、断熱とか、信念とか美学とかやる気といったポジティブな要素であろうとそれは変わらない。何でも度を超えたら人体に害があると考えている。他人に押し付ける気はないので悪しからず。あと、許容量は人によってそれぞれなのも付け加えておく。
よって、ブログもあまり根を詰め過ぎると死に至るので、今日はこのくらいで終了。
ってのが先日の飼い主の独り言。ワン。
